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Colección de pasta de cacao

CACAO MÍNIMAMENTE PROCESADO · ARTESANAL DEL GRANO A LA BARRA · DE ESPECIALIDAD

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CREAMOS LA PRIMERA CADENA CORTA INTEGRADA DE CACAO ITALIANO-SALVADOREÑO🇮🇹🇸🇻

Ético, sostenible y transparente no son palabras puestas al azar, sino los principios fundacionales de nuestro proyecto. Para todo el cacao procedente de EL SALVADOR , compramos directamente en la puerta de la finca, es decir en la plantación, de forma totalmente independiente, ocupándonos personalmente de todas las fases de exportación e importación hasta Cerdeña, para una cadena de suministro corta y verticalmente integrada.

PARA GUATEMALA, MÉXICO, COSTA RICA y HONDURAS CONFIAMOS EN ESPECIALISTAS

Los especialistas en cacao con los que contamos compran la cosecha a las cooperativas involucradas en nuestro proyecto y luego se encargan de las fases de exportación e importación. Esto garantiza la calidad y el respeto hacia quienes producen, incluso cuando no podemos estar presentes en el lugar.

100% VEGANO

No utilizamos ingredientes de origen animal.

SIN GLUTEN NI LACTOSA

Nuestros productos son naturalmente libres de gluten y lactosa. No añadimos aceites vegetales, espesantes, lecitinas ni saborizantes.

ENVÍO RÁPIDO EN ITALIA, EUROPA Y EL MUNDO

Nos aseguramos de que todos los envíos se preparen lo antes posible. Cada pedido está rastreado, por lo que recibirás todo cómodamente en tu casa u oficina con la garantía de que no se perderá (sin colas en correos por ejemplo). Realizamos envíos a toda Italia y Europa con entregas en aproximadamente 2-7 días laborables.

ENVASES LIBRES DE PLÁSTICO

A nosotros también nos preocupa la excesiva acumulación de plástico en el mundo y ciertamente no queremos contribuir a crear aún más contaminación ambiental.
→ Cajas reciclables en papel y selladas con cinta de papel para una eliminación más eficiente
→ Las cajas de nuestros bombones están fabricadas con papel 100% reciclado certificado FSC, fomentando la economía circular. La carcasa interior del chocolate está hecha de aluminio, infinitamente reciclable.
→ El embalaje del Cacao Ceremonial está elaborado principalmente con material de papel, Certificado FSC, por lo que puede reciclarse en papel. Hemos renunciado al cierre ZIP precisamente para permitir un reciclaje completo.
Solicitamos vuestra total colaboración para que estos envases y embalajes sean desechados correctamente siguiendo las normas de vuestro municipio.
Conscientes de que el impacto cero no existe y que aún faltan soluciones verdaderamente sostenibles , queremos haceros saber que somos muy sensibles al tema y que tomamos decisiones encaminadas a mantener el impacto ambiental bajo.

¿Por qué el cacao se considera un superalimento ?

Alimentos inteligentes para el cerebro 🧘‍♀️

Uno de los aspectos más fascinantes de los beneficios del cacao es su impacto positivo en el cerebro, particularmente en la regulación de los neurotransmisores. Los neurotransmisores son sustancias químicas esenciales para la comunicación entre las células nerviosas y desempeñan un papel clave en la regulación del estado de ánimo, el sueño y la función cognitiva.
Es rico en flavonoides (antioxidantes), compuestos con potenciales efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden contribuir a una mejor salud cerebral.
Además, la teobromina , un alcaloide que se encuentra en el cacao, se ha asociado con beneficios para la cognición y puede tener efectos positivos en la memoria.

Ayuda a proteger el corazón 🫀

Incorporar cacao a tu dieta es un gesto de amor hacia el corazón: sus valiosos antioxidantes ayudan a mantener los vasos sanguíneos flexibles y promueven una circulación saludable.

Proteínas y fibras vegetales concentradas para una microbiota más saludable

Las fibras del cacao actúan como prebióticos , promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos, mientras que las proteínas de calidad contribuyen al buen funcionamiento del sistema digestivo.
Incorporarlo a su rutina diaria puede favorecer la salud intestinal y la salud general.

Potente apoyo natural para el estado de ánimo

Contiene precursores de neurotransmisores que ayudan a regular el estado de ánimo, entre ellos:
Triptófano: Un aminoácido esencial que el cuerpo utiliza para producir serotonina , conocida como la hormona de la felicidad. Los niveles adecuados de serotonina ayudan a mejorar el estado de ánimo, reducir el estrés y promover una sensación general de bienestar.
Feniletilamina (PEA): Un compuesto que estimula la liberación de endorfinas y dopamina, asociadas con sentimientos de placer, energía y motivación.
Teobromina: Un alcaloide similar a la cafeína pero con efectos más suaves y duraderos, que contribuye a una sensación de energía sostenida.

Apoyo natural para la salud muscular y el bienestar femenino

Puede ayudar a mejorar el tono muscular y aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM) en las mujeres, gracias a su riqueza en nutrientes esenciales:
Magnesio: esencial para la relajación y contracción muscular. Una ingesta adecuada de magnesio ayuda a prevenir calambres, fatiga y tensión muscular.
Proteínas y aminoácidos esenciales: El cacao contiene proteínas de origen vegetal que pueden ayudar a mantener la masa muscular y favorecer la recuperación después del entrenamiento.
Hierro: El cacao es una buena fuente de hierro de origen vegetal, que puede ayudar a compensar cualquier deficiencia causada por la pérdida de sangre durante el ciclo menstrual.
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Dale energía a tu día con nuestras bebidas de pasta de cacao mesoamericana

Profundiza tus conocimientos sobre el cacao

Conozca el auténtico mundo de Kakaw con este inserto exclusivo de edición limitada realizado por el Museo del Popol Vuh Universidad Francisco Gavidia en Guatemala .

Un recorrido cultural imperdible, con información académica relevante y nuevas interpretaciones sobre el Cacao.

Idiomas: español e inglés

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