Collezione: Cioccolato Bean To Bar Macinato a Pietra in Sardegna

Siamo i primi a elaborare cioccolato Bean to Bar in Sardegna.

I nostri cioccolati sono realizzati da noi con passione e trasparenza ad Olbia, in Gallura, Sardegna, a partire dalla lavorazione primaria dei semi di cacao che importiamo direttamente da 3 piantagioni di El Salvador, tra cui la nostra, Finca Cuyancúa, e da altri paesi come Messico, Guatemala, Honduras e Costa Rica. 

Utilizziamo solo 2 ingredienti di base: semi di cacao e zucchero di canna, zucchero di dattero e di cocco. Non aggiungiamo burro di cacao, per cui tutto ciò che assaporerai è la pienezza e complessità del cacao puro, senza grassi aggiunti. Non ci interessa la scioglievolezza industriale: il nostro obiettivo è offrirti un cioccolato autentico e il più puro possibile.

Scopri le nostre inclusioni al profumo di Sardegna, tutti ingredienti rigorosamente tracciabili da agricolture rigenerative e biologiche:

• Bacche di Mirto Selvatico

• Cristalli di Sale raccolti a mano dalle saline di Sant’Antioco

• Mandorle biologiche non trattate della Giara

• Fiori di Lavanda biologici di Elvio

✅ Vegan
✅ Senza Glutine
✅ Senza Lattosio
✅ Senza Lecitine
✅ Senza conservanti e aromi artificiali aggiunti
✅ Senza Polvere di Cacao