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Escucha el Podcast :)
"Disfruta de este episodio con Elisa y Juan Rafael e inspírate la próxima vez que vayas a comprar barra de chocolate pensando que no todo el chocolate es igual". FBM
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El cacao en la antigua Mesoamérica: un tesoro d...
Cacao: un viaje por la historia mesoamericana En la rica y fascinante historia de las civilizaciones mesoamericanas, entre las que se encuentran los olmecas (aproximadamente 1400 a. C. - 400...
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Nuestro reciente viaje a El Salvador
Este mes estuvimos en nuestro hermoso El Salvador, y obviamente estuvimos encantados de abrazar a familiares, amigos y revisitar las plantaciones de cacao de las que luego nacerán nuestros productos...
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Nuestra entrevista sobre Identità Golose - Revi...
"Ella es sarda, él es de El Salvador, donde su padre posee una pequeña granja. Importan los frijoles "familiares" y han lanzado una pequeña producción artesanal: así nació Vaicacao" Entrevista...
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Comercio Directo: cómo funciona nuestra cadena ...
El comercio directo es un concepto que comenzó con el café y se ha ido extendiendo al cacao desde hace algunos años. Se trata de tener una relación comercial directa...
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Producción de cacao ética y sostenible: la hist...
Producción de cacao ética y sostenible entre El Salvador y Cerdeña Una charla con Elena, autora del blog OjosdeMuscas que apoya proyectos sostenibles en Cerdeña. Te explicamos cómo trabajamos, nuestra...
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