Il Cacao e il suo uso nei Rituali e Cerimonie in Mesoamerica
by Elisa Parriciatu
January 15, 2022
Il cacao aveva profonde connotazioni simboliche, rituali e medicinali in tutto il Mesoamerica
Olmechi, Maya, Toltechi, Aztechi, e altre etnie me...
If you are visiting us from Germany, check out VAICACAO.DE
by Elisa Parriciatu
December 5, 2021
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Il nostro recente viaggio a El Salvador
by Elisa Parriciatu
August 28, 2021
Questo mese siamo stati nel nostro bellissimo El Salvador, e ovviamente eravamo contentissimi di riabbracciare la famiglia, gli amici e rivisitare ...
We are on ETSY in the US · VAICACAO · Ceremonial Cacao El Salvador I Mesoamerican style
by Elisa Parriciatu
July 9, 2021
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La nostra intervista su Identità Golose - Magazine internazionale di cucina
by Elisa Parriciatu
June 20, 2021
"Lei sarda, lui di El Salvador, dove il padre possiede una piccola fattoria. Importano le fave "di famiglia" e si sono lanciati in una piccola prod...
Commercio Diretto: come funziona la nostra filiera
by Elisa Parriciatu
February 6, 2021
Il Commercio diretto e’ un concetto che è iniziato con il caffè e che si sta estendendo anche nel cacao da alcuni anni.
Si tratta di avere una re...
Produzione etica e sostenibile di cacao: la storia di Vaicacao · OjosdeMuscas
by Elisa Parriciatu
June 12, 2020
Produzione etica e sostenibile di cacao tra El Salvador e la Sardegna
Quattro chiacchiere con Elena, autrice del blog OjosdeMuscas che si occupa d...
F.A.Q. Domande Frequenti
by Elisa Parriciatu
April 28, 2020
Rispondiamo alle domande più comuni che ci vengono rivolte. Ecco le nostre F.A.Q . Abbiamo cercato di evitare tecnicismi e rendere i contenuti più amichevoli possibile. Proviamo anche a sfatare alcuni miti, dettati purtroppo unicamente dal marketing e non dalla verità.
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