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VAICACAO®

Ceremonial Cacao Atehuán - El Salvador

Ceremonial Cacao Atehuán - El Salvador

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Bevanda di Pasta di Cacao 

👐 Il Nostro Impegno: Crediamo nel fascino unico del rituale del cacao e nella sua storia radicata nella cultura mesoamericana. Per questo, abbiamo creato una pasta di cacao pura, lavorata con metodo artigianale a pietra, mantenendo una texture grezza e un aroma autentico. Un’esperienza sensoriale e nutrizionale per scoprire ogni aspetto di questo superfood naturale.

🌳 Origine: Una Collaborazione Profonda  Questo prezioso, raro e unico cacao Fino de Aroma nasce nel cuore della "cordillera del Balsamo" in El Salvador, dove, con la nostra guida, la Finca S. Fernando ha sviluppato una piantagione sostenibile e rigogliosa, rispettosa della biodiversità. Ogni seme proviene da una collaborazione sincera con chi coltiva questa piantagione unica e rigenerativa, dove la biodiversità e l'agroforestazione si intrecciano. 

Conosci con esattezza come viene prodotto questo cacao:

  • Piantagione: Finca S. Fernando (Geolocalizzata)
  • Proprietà: Famiglia Palomo, Jaime y Roberto Palomo
  • Manager: Jesús Mazariego
  • Comune: Ateos, La Libertad 
  • Altitudine: 500 mt sopra il livello del mare 
  • Paese: EL SALVADOR 
  • Continente: America Centrale / Mesoamerica 
  • Varietà: Trinitario-acriollado fino di aroma 
  • Torrefazione: Leggera e corta (<115º), quanto basta per risaltare i profumi di questo cacao
  • Lavorazione: Macinato a pietra lentamente  
  • Raccolta: Giugno - Settembre 2023
  • Profilo Aromatico: Note di datteri, banana, ananas, vaniglia e anacardi
  • Intensità Amaro: Medio-alta
  • Presentazione: Cubotti grezzi (le naturali macchie bianche dovute al burro di cacao sono garanzia di purezza)

Perché il Cacao Puro? Il cacao è considerato sacro dai popoli mesoamericani non a caso: è una riserva naturale di nutrienti e composti funzionali che possono supportare il sistema nervoso, migliorare il benessere emotivo e stimolare il buonumore. È ricco di flavonoidi antiossidanti e triptofano, amminoacido che favorisce la produzione di serotonina per un effetto "mood-improver". Inoltre, attiva la "molecola della beatitudine," l’anandamide, che dona un senso di benessere.

Come Preparare il Tuo Rituale: Ritaglia circa 20 g di cacao, riscalda acqua (180-200 ml) o bevanda vegetale, e sciogli il cacao lentamente per preservarne l'aroma e le proprietà. Per una preparazione olistica, aggiungi spezie come cannella o zenzero e crea il tuo spazio rituale. Respira, imposta la tua intenzione, e lasciati guidare dal cacao.

Consigli d'Uso:

  • Dose suggerita: massimo 30 g per sessioni cerimoniali, 10-15 g per l’uso quotidiano.
  • Consulta un medico se sei in gravidanza o hai condizioni cardiache serie.
  • Accompagna ogni dose con acqua prima e dopo, per favorire l’assorbimento.

Valori Nutrizionali (per 100 g):

Energia: 2772 Kj / 657 Kcal, Grassi: 52 g (saturi: 33 g)
Carboidrati: 28 g (zuccheri: 1,1 g) Fibre: 14 g, Proteine: 14 g, Potassio: 762 mg, Magnesio: 225 mg, Ferro: 2,6 mg

🍃 Tutti i nostri prodotti sono:

🌱 Vegan Friendly

♻️ Packaging: realizzato in carta riciclabile (C-PAP81) e certificato ATICELCA

SENZA:

    • 🚫 Lecitine
    • 🚫 Aromi Aggiunti
    • 🚫 Conservanti
    • 🚫 Lattosio/Latte
    • 🚫 Glutine
    • 🚫 Zuccheri Aggiunti
    • 🚫 Addensanti

Spedizione e Tempi di Consegna

Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni e spediti dal nostro laboratorio a Olbia, Sardegna.

ITALIA: La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini superiori a €60, con consegna tramite corriere entro 2-4 giorni lavorativi (esclusi sabato, domenica e giorni festivi). Per ordini inferiori a €60, il costo della spedizione standard è di €5,99 e della spedizione Express è di €9,99. Tutte le spedizioni sono rigorosamente tracciate.

Spedizione Internazionale: Le consegne in Europa richiedono circa 3-7 giorni lavorativi, stesso tempo per gli Stati Uniti e le principali città nel mondo. Se risiedi fuori dall'Europa, ricorda che è tua responsabilità pagare eventuali tasse o dazi doganali che potrebbero essere applicati all'arrivo della merce nel tuo paese. Da parte nostra, prepariamo tutti i documenti e le fatture necessari per agevolare lo sdoganamento. Riceverai il numero di tracciamento per monitorare la spedizione.

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🌍 Prodotto artigianalmente con cura e passione da noi in Sardegna, dai semi di cacao. 

Nota: Per un uso consapevole, integra il cacao in una dieta equilibrata. Non è un sostituto di integratori. Segui sempre il parere del tuo specialista. 

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Customer Reviews

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A
Alessandro Lima

ottimo, grazie

F
Francesca Buccellato
Ottimo!

La mia coccola mattutina, cioccolata buonissima!

C
Catherine Maguire
My favourite ceremonial cacao

I have tried many ceremonial cacao's over the years, but this one is my favourite as it has depth of flavour, and is really creamy. All of Vai Cacao's offerings are wonderful, it's obvious from the moment your package arrives that your order and the cacao is filled with love.

A
Alexandra Scarpetta
Squisito

Il mio preferito

G
Ginevra T.

Qualità fantastica, tempi di spedizione rapidi, bellissimo pacco fatto a mano. Si sente l'amore e la cura per il prodotto. Grazie! ❤️