VAICACAO®
Ceremonial Cacao Ulúa Honduras NEW!
Ceremonial Cacao Ulúa Honduras NEW!
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Bevanda di Pasta di Cacao
👐 Il Nostro Impegno:
Crediamo nel fascino unico del rituale del cacao e nella sua storia radicata nella cultura mesoamericana. Per questo, abbiamo creato una pasta di cacao pura, lavorata con metodo artigianale a pietra, mantenendo una texture grezza e un aroma autentico. Un’esperienza sensoriale e nutrizionale per scoprire ogni aspetto di questo superfood naturale.
🌳 Origine:
Questo cacao pregiato nasce dall’impegno di 86 piccoli produttori e produttrici della regione di Cholomá, nella provincia di Cortés, nel suggestivo paesaggio dell’Honduras. Ogni seme proviene da sistemi agroforestali rigenerativi, dove si combinano pratiche biologiche e tecniche innovative di raccolta e post-raccolta, dando vita a un autentico tesoro che racconta la ricchezza del territorio mesoamericano
Paese: Honduras
Continente: America Centrale - Mesoamerica
Territorio: Cooperativa APACH (Asociación de Productores de la Cuenca del Río Choloma)
Cooperanti: 83 produttori e produttrici
Presidenta: Maria Sosa Peréz
Luogo: El Merendón, Ocotillo, Cholomá, Cortés
Tracciabilità: Acquistato attraverso Crafting Markets
Varietà: Fino di aroma trinitarios
Raccolta: 2023
Fermentazione: Nel centro della cooperativa, dentro casse di legno
Essiccazione: Nel centro della cooperativa, in serra, sopra letti rialzati dal suolo
Profilo Aromatico: Note di castagne, uva passa, note vegetali di bosco
Intensità Amaro: Medio-alta
Presentazione: Cubotti grezzi (le naturali macchie bianche dovute al burro di cacao sono garanzia di purezza)
Torrefazione: Leggera e corta (<120º), quanto basta per risaltare i profumi di questo cacao
Lavorazione: Macinato a pietra lentamente
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Fave di cacao macinate a pietra 100% (niente tolto, niente rimosso)
SAPORE ED ESSENZA DI QUESTO CACAO
SAPORE ED ESSENZA DI QUESTO CACAO
Questo cacao purissimo è un’esperienza sensoriale che unisce il sapore profondo della terra in cui cresce e una consistenza vellutata a un’energia naturale che apre la porta alla connessione interiore.
Perfetto per chi desidera assaporare la forza di una pianta sacra, che supporta il benessere dell’anima e del corpo.
Note di datteri, banana, ananas, vaniglia e anacardi
Perfetto per iniziare la giornata con una buona meditazione
IL TUO ALLEATO NATURALE PER CORPO E SPIRITO
IL TUO ALLEATO NATURALE PER CORPO E SPIRITO
Il cacao è considerato sacro dai popoli mesoamericani non a caso: è una riserva naturale di nutrienti e composti funzionali che possono supportare il sistema nervoso, migliorare il benessere emotivo e stimolare il buonumore. È ricco di flavonoidi antiossidanti e triptofano, amminoacido che favorisce la produzione di serotonina per un effetto "mood-improver". Inoltre, attiva la "molecola della beatitudine," l’anandamide, che dona un senso di benessere.
PREPARA IL TUO RITUALE
PREPARA IL TUO RITUALE
Ritaglia circa 20 g di cacao, scalda senza portare ad ebollizione 180-200 ml di acqua o la tua bevanda vegetale preferita, e sciogli lentamente il cacao, permettendogli di liberare i suoi aromi e le sue proprietà preziose.
Per un’esperienza più profonda, arricchisci con spezie come cannella, funghi medicinali, o zenzero e crea un angolo di quiete tutto tuo. Respira profondamente, poni un’intenzione sincera e lascia che il cacao ti guidi verso uno spazio di connessione e ascolto interiore.
CONSIGLI D'USO
CONSIGLI D'USO
Dose consigliata: fino a 30 g per un rituale profondo, oppure 10-20 g per un momento quotidiano di connessione e benessere.
Se sei in dolce attesa o vivi con condizioni particolari al cuore, consulta il tuo medico per assicurarti un’esperienza sicura e armoniosa.
Ricorda di bere acqua, dopo il tuo rituale.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 2772 Kj / 657 Kcal Grassi: 52 g (saturi: 33 g) Carboidrati: 28 g (zuccheri: 1,1 g) Fibre: 14 g, Proteine: 14 g, Potassio: 762 mg, Magnesio: 225 mg
VEGAN & FREE FROM:
VEGAN & FREE FROM:
✓ VEGAN
❌ SENZA:
x Grassi aggiunti
x Lecitine di soia e girasole
x Aromi Aggiunti
x Conservanti
x Lattosio/Latte
x Glutine
x Zuccheri Aggiunti
x Addensanti
PRODOTTO DA NOI IN SARDEGNA
PRODOTTO DA NOI IN SARDEGNA
🫶🏼 Prodotto artigianalmente in maniera trasparente con cura e intenzione da noi in Sardegna, proprio dai semi di cacao secondo la metodologia bean-to-cup/bar
👩❤️👨 Sai chi lo fa, come lo fa, senza nascondere niente e nessuno/a
- Cacao Testato
- Spedizioni
