"Hay cosas que nadie querría escuchar en el desayuno, nada más despertarse. No querría escucharlas mientras desenroscamos el tapón de nuestra crema de cacao favorita, listos para llenarnos de azúcar y felicidad para empezar el Sin embargo, ahora lo sabemos y es difícil poner buena cara a una mala situación. La cadena de suministro del cacao y del chocolate resultante se encuentra entre las más contaminadas desde el punto de vista ético y económico. Las desigualdades comienzan en las plantaciones. , donde a menudo se emplea a menores ilegalmente en operaciones de cultivo cosechando granos de cacao, desconectados de su red social y sin posibilidad de recibir una educación adecuada. Este es el caso -sobre todo- de África Occidental, donde la pobreza, la fragilidad del tejido social y los flujos migratorios internos se combinan con los intereses económicos del procesamiento del cacao. El resultado son costos laborales inexistentes, precios bajos por kilo de frijol y un círculo vicioso que se repite".
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