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VAICACAO®

Cioccolato 80% · Lenca, El Salvador

Cioccolato 80% · Lenca, El Salvador

Prezzo di listino €5,50 EUR
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In offerta Esaurito
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Box

Bean to bar  · Micro batch · Singola Piantagione

Peso netto: 33 g

Questo cioccolato è stato creato con fave di cacao che acquistiamo in origine in maniera diretta e trasparente. Lo abbiamo lavorato con metodi artigianali lenti, per preservare la personalità del cacao e delle sue proprietà nutrizionali.

INGREDIENTI: Fave di cacao macinate a pietra (80%), zucchero di canna

Profilo aromatico: Torta alla frutta, note di frutta tropical, bosco mediterraneo
Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca
Origine: Hacienda del Real de la Carrera, El Salvador  
Acquistato direttamente senza intermediari
Varietà: genetiche locali trinitario-acriollado
Altitutide della piantagione 20 mt sopra il livello del mare 
Torrefazione: leggera e corta
Lavorazione: cacao macinato a pietra 

* Cioccolato Non conciato
Vegan Friendly - Gluten Free - Senza Lattosio - Senza lecitina di soia  

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia 2520 g
607 Kcal
Grassi 44 g
di cui acidi grassi saturi 26 g
Carboidrati 41 g,
di cui zuccheri 20 g 
Fibre 9 g
Proteine 11 g
Sale 1 g
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Spedizione in Italia

Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni e sono spediti dal nostro lab di Olbia, Sardegna. La spedizione è gratuita solo per l'Italia oltre i € 60,00 con consegne con corriere in 2-4 giorni lavorativi (esclusi sabato, domenica e festivi). Per ordini inferiori a € 60,00 , il costo della spedizione standard è di € 5,99 ed Express di € 9,99. Tutte le spedizioni sono rigorosamente tracciate.  

International Shipping

International deliveries take approximately up to 4-7 working days in Europe, but also for the United States and main cities around the globe. Abroad Europe, please keep in mind it is your responsibility to pay any taxes or customs charges that may be incurred once the items arrive in your country.

HANDCRAFTED WITH LOVE IN SARDINIA 

INGREDIENTI

Fave di cacao macinate a pietra 100% (niente tolto, niente rimosso)

SAPORE ED ESSENZA DI QUESTO CACAO

Questo cacao purissimo è un’esperienza sensoriale che unisce il sapore profondo della terra in cui cresce e una consistenza vellutata a un’energia naturale che apre la porta alla connessione interiore.

Perfetto per chi desidera assaporare la forza di una pianta sacra, che supporta il benessere dell’anima e del corpo. 

Note di datteri, banana, ananas, vaniglia e anacardi

Perfetto per iniziare la giornata con una buona meditazione 

IL TUO ALLEATO NATURALE PER CORPO E SPIRITO

Il cacao è considerato sacro dai popoli mesoamericani non a caso: è una riserva naturale di nutrienti e composti funzionali che possono supportare il sistema nervoso, migliorare il benessere emotivo e stimolare il buonumore. È ricco di flavonoidi antiossidanti e triptofano, amminoacido che favorisce la produzione di serotonina per un effetto "mood-improver". Inoltre, attiva la "molecola della beatitudine," l’anandamide, che dona un senso di benessere.

PREPARA IL TUO RITUALE

Ritaglia circa 20 g di cacao, scalda senza portare ad ebollizione 180-200 ml di acqua o la tua bevanda vegetale preferita, e sciogli lentamente il cacao, permettendogli di liberare i suoi aromi e le sue proprietà preziose. 

Per un’esperienza più profonda, arricchisci con spezie come cannella, funghi medicinali, o zenzero e crea un angolo di quiete tutto tuo. Respira profondamente, poni un’intenzione sincera e lascia che il cacao ti guidi verso uno spazio di connessione e ascolto interiore.

CONSIGLI D'USO

Dose consigliata: fino a 30 g per un rituale profondo, oppure 10-20 g per un momento quotidiano di connessione e benessere. 

Se sei in dolce attesa o vivi con condizioni particolari al cuore, consulta il tuo medico per assicurarti un’esperienza sicura e armoniosa. 

Ricorda di bere acqua, dopo il tuo rituale.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 2772 Kj / 657 Kcal Grassi: 52 g (saturi: 33 g) Carboidrati: 28 g (zuccheri: 1,1 g) Fibre: 14 g, Proteine: 14 g, Potassio: 762 mg, Magnesio: 225 mg

VEGAN & FREE FROM:

VEGAN  

❌ SENZA:

x Grassi aggiunti

x Lecitine di soia e girasole

x Aromi Aggiunti

x Conservanti

x Lattosio/Latte

x Glutine

x Zuccheri Aggiunti

x Addensanti

PRODOTTO DA NOI IN SARDEGNA

🫶🏼 Prodotto artigianalmente in maniera trasparente con cura e intenzione da noi in Sardegna, proprio dai semi di cacao secondo la metodologia bean-to-cup/bar

👩‍❤️‍👨 Sai chi lo fa, come lo fa, senza nascondere niente e nessuno/a

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Customer Reviews

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Laura Curreli
PUREZZA

che dire .....non saprei se chiamarlo cacao o cioccolato. Materia prima eccezionale, filiera controllata. La sensazione degustativa è davvero unica: si apprezza effettivamente la presenza del seme di cacao. Per quanto mi riguarda posso dire di aver trovato il benchmark di riferimento.

I
Iride
Best chocolate I ever had

It's a lovely chocolate, with a gentle touch; the flavour is deep and complex without bitterness and the light acidity is like a caress in your mouth. The only lack is the quantity,it finish too soon 🐽

Thank you so much Iride for this amazing review!! Un abbraccio e a presto,

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