Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

VAICACAO®

Cioccolato CUYANCÙA 72% · EL SALVADOR + Specialty Coffee

Cioccolato CUYANCÙA 72% · EL SALVADOR + Specialty Coffee

Prezzo di listino €5,50 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,50 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Box

Cuyancùa  72% Cioccolato Fondente + Specialty Coffee 

Tree to Bar · Very Limited Edition

Peso netto: 33 g 

Questo cioccolato è stato creato con cacao che cresce nella piantagione di famiglia. Lo abbiamo lavorato con metodi artigianali lenti, per preservare la personalità del cacao e delle sue proprietà nutrizionali.

______________________________________________________________

INGREDIENTI: fave di cacao macinate a pietra (72%), zucchero di canna, chicchi di caffè specialty*

______________________________________________________________

Profilo aromatico: Leggermente dolce, con note di caffè, datteri e miele
Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca 

______________________________________________________________

Origine: Finca Cuyancùa, El Salvador 
Varietà principale: trinitario acriollado
Altitutide della piantagione: 400 mt 
Fermentazione: Naturale, In scatole di legno ricoperte di foglie di banane. 
Essiccazione: naturale, all'interno di una serra specializzata che protegge il cacao dai raggi del sole e da altri fenomeni, e che consente una costante ventilazione. 
Torrefazione: leggera 
Lavorazione: macinato a pietra
Raccolta: dicembre 2021 
Nella nostra piantagione non usiamo pesticidi nè fertilizzanti chimici. Si tratta di agricoltura sostenibile rigenerativa,oltre il biologico, ispirata dai metodi della permacultura e biodinamica.
*Non conciato

________________

Origine del caffè: Finca La Esperanza, S.Ana, El Salvador. Caffè Specialty, metodo natural. 

________________________________________________

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g

Energia 2423 g, 582 Kcal
Grassi 37 g
di cui acidi grassi saturi 23 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 28 g 
Fibre 7,7 g
Proteine 10 g
Sale 0 g
Potassio 548  mg
Magnesio 162 mg

* Il cacao è fonte naturale di magnesio, potassio e fibre 

Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza lecitina di soia
Vegan Friendly
_______________________________________________________________


Etichetta ambientale:

Astuccio è stato creato con 100% carta riciclata. Riciclalo ancora nella carta. 

L'involucro del cioccolato è composto da un foglio di alluminio. Riciclalo secondo le regole del tuo comune

_______________________________________________________________

Spedizione in Italia

Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni e sono spediti dal nostro lab di Olbia, Sardegna. La spedizione è gratuita solo per l'Italia oltre i € 60,00 con consegne con corriere in 2-4 giorni lavorativi (esclusi sabato, domenica e festivi). Per ordini inferiori a € 60,00 , il costo della spedizione standard è di € 4,99 ed Express di € 9,99. Tutte le spedizioni sono rigorosamente tracciate. 

International Shipping

International deliveries take approximately up to 4-7 working days in Europe, but also for the United States and main cities around the globe. Abroad Europe: please keep in mind it is your responsibility to pay any taxes or customs charges that may be incurred once the items arrive in your country.

 

Visualizza dettagli completi

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)