VAICACAO®
Ceremonial Cacao Lenca - El Salvador
Ceremonial Cacao Lenca - El Salvador
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Bevanda di Pasta di Cacao
👐 Il Nostro Impegno: Crediamo nel fascino unico del rituale del cacao e nella sua storia radicata nella cultura mesoamericana. Per questo, abbiamo creato una pasta di cacao pura, lavorata con metodo artigianale a pietra, mantenendo una texture grezza e un aroma autentico. Un’esperienza sensoriale e nutrizionale per scoprire ogni aspetto di questo superfood naturale.
🌳 Origine: Una Collaborazione Profonda Questo prezioso, raro e unico cacao Fino de Aroma nasce nel cuore della biosfera naturale della Baja di Jiquilisco, nella provincia di Usulután, in El Salvador, dove da decenni si sta lavorando a una rigogliosa, sostenibile e rispettosa coltivazione di cacao fino de aroma con preziose genetiche ancestrali. Ogni seme proviene da una collaborazione sincera con chi coltiva questa piantagione unica e rigenerativa, dove la biodiversità e l'agroforestazione si intrecciano.
CONOSCI MEGLIO QUESTO CACAO:
- Paese: EL SALVADOR
- Continente: America Centrale / Mesoamerica
- Comune: Bahía de Jiquilisco, Usulután
- Piantagione: Hacienda del Real de la Carrera (Geolocalizzata)
- Tracciabilità: Acquistato direttamente da noi in piantagione
- Proprietà: Grupo El Ángel
- Manager: Ing. Jairo Vigil
- Varietà: Xirihualtique Fino de Aroma
- Torrefazione: Leggera e corta (<116º), quanto basta per risaltare i profumi di questo cacao
- Lavorazione: Macinato a pietra lentamente
- Raccolta: Giugno - Settembre 2023
- Profilo Aromatico: Note verdi, banana, mango
- Intensità Amaro: Medio-alta
- Presentazione: Cubotti grezzi (le naturali macchie bianche dovute al burro di cacao sono garanzia di purezza)
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Fave di cacao macinate a pietra 100% (niente tolto, niente rimosso)
SAPORE ED ESSENZA DI QUESTO CACAO
SAPORE ED ESSENZA DI QUESTO CACAO
Questo cacao purissimo è un’esperienza sensoriale che unisce il sapore profondo della terra in cui cresce e una consistenza vellutata a un’energia naturale che apre la porta alla connessione interiore.
Perfetto per chi desidera assaporare la forza di una pianta sacra, che supporta il benessere dell’anima e del corpo.
Note di datteri, banana, ananas, vaniglia e anacardi
Perfetto per iniziare la giornata con una buona meditazione
- Cacao Testato
- Spedizioni
INGREDIENTI, Origine e Purezza, Flavor and Aroma, Purpose and Benefits, Benefici per la Salute e Profilo Aromatico Ricco
INGREDIENTI, Origine e Purezza, Flavor and Aroma, Purpose and Benefits, Benefici per la Salute e Profilo Aromatico Ricco
