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VAICACAO®

Cioccolato 75% · Atehuàn, El Salvador + Lamponi & Petali di Rosa

Cioccolato 75% · Atehuàn, El Salvador + Lamponi & Petali di Rosa

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Box

Beant to bar · Consciously Sourced Cacao

33 g 

Questo cioccolato è stato creato con cacao che cresce nella tenuta di S.Fernando. Lo abbiamo lavorato con metodi artigianali lenti, per preservare la personalità del cacao e delle sue proprietà nutrizionali.

INGREDIENTI: Fave di cacao macinate a pietra (75%), zucchero di canna, lamponi liofilizzati interi, petali di rosa

Profilo aromatico: Delicato con sottili aromi di note verdi e frutti rossi

Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca

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Dove è stato coltivato: Finca San Fernando, El Salvador, Centro America
Varietà: Trinitarios-acriollados (Finos de Aroma)
Altitutide della piantagione: 670 mt circa
Torrefazione: Leggera e corta
Lavorazione: Cacao macinato lentamente a pietra, Non Conciato
SMALL BATCH

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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia 2403 Kj
579 Kcal
Grassi 38 g
di cui acidi grassi saturi 24 g
Carboidrati 46 g
di cui zuccheri 25 g 
Fibre 9 g
Proteine 10 g
Sale 0 g

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Gluten Free - Senza lecitine - Senza aromi aggiunti - Vegan Friendly - Lactose free 

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Spedizione in Italia

International Shipping

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Sara Soldati
Adoro!

La mia coccola quotidiana. Adoro il sapore, la consistenza, il profumo, il packaging. Alta qualità. Grazie per fare quello che fate!