VAICACAO®

Cioccolato 80% · Lenca, El Salvador + Fleur de Sel raccolto in Sardegna

€5,50 EUR

In offerta Esaurito

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Box 1 cioccolato 3 cioccolati 6 cioccolati

Varianti di prodotto

Quantità

Bean to bar · Small batch

Peso netto: 33 g

Questo cioccolato è stato creato con fave di cacao che acquistiamo direttamente in origine senza internediari. Lo abbiamo lavorato con metodi artigianali lenti, per preservare la personalità del cacao e delle sue proprietà nutrizionali.

INGREDIENTI:

Fave di cacao macinate a pietra (80%)
zucchero di canna del Laos
Fleur dalle saline di S.Antioco, Sardegna

Profilo aromatico: Torta alla frutta, note di frutta tropicale e frutta secca

Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca

Origine piantagione: Hacienda S.Josè del Real de la Carrera

Paese: El Salvador, provincia di Usulutàn

Acquistato direttamente senza intermediari

Varietà: Xirihualtique Gold, Fino de Aroma

Altitutide della piantagione: 20 mt sopra il livello del mare

Torrefazione: leggera e corta

Lavorazione: cacao macinato a pietra

*Non conciato

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Gluten Free - Senza Lattosio - Senza lecitina di soia - Vegan Friendly

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VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia 2520 g

607 Kcal

Grassi 44 g

di cui acidi grassi saturi 26 g

Carboidrati 41 g,

di cui zuccheri 20 g

Fibre 9 g

Proteine 11 g

Sale 1 g

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Spedizione in Italia

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HANDCRAFTED WITH LOVE IN SARDINIA