Bean to bar  

Peso netto: 33 g 

Questo cioccolato è stato creato con fave di cacao che acquistiamo direttamente in origine senza internediari. Lo abbiamo lavorato con metodi artigianali lenti, per preservare la personalità del cacao e delle sue proprietà nutrizionali.

INGREDIENTI:

• Fave di cacao macinate a pietra (80%)
• zucchero di canna del Laos
• Fleur dalle saline di S.Antioco, Sardegna

Profilo aromatico: Torta alla frutta, note di frutta tropicale e frutta secca

Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca

Origine piantagione: Hacienda S.Josè del Real de la Carrera

Paese: El Salvador, provincia di Usulutàn

Acquistato direttamente senza intermediari 

Varietà: Xirihualtique Gold, Fino de Aroma

Altitutide della piantagione: 20 mt sopra il livello del mare

Torrefazione: leggera e corta

Lavorazione: cacao macinato a pietra 

*Non conciato

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Gluten Free - Senza Lattosio - Senza lecitina di soia - Vegan Friendly

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VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia 2520 g

607 Kcal

Grassi 44 g

di cui acidi grassi saturi 26 g

Carboidrati 41 g,

di cui zuccheri 20 g 

Fibre 9 g

Proteine 11 g

Sale 1 g

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Spedizione in Italia

Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni e sono spediti dal nostro lab di Olbia, Sardegna.  

HANDCRAFTED WITH LOVE IN SARDINIA