VAICACAO®

Cioccolato 80% · Lenca, El Salvador

Name: Cioccolato 80% · Lenca, El Salvador
Brand: VAICACAO®
SKU: 0789219587082
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

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Box 1 cioccolato 3 cioccolati 6 cioccolati

Varianti di prodotto

Quantità

Bean to bar · Micro batch · Singola Piantagione

Peso netto: 33 g

Questo cioccolato è stato creato con fave di cacao che acquistiamo in origine in maniera diretta e trasparente. Lo abbiamo lavorato con metodi artigianali lenti, per preservare la personalità del cacao e delle sue proprietà nutrizionali.

INGREDIENTI: Fave di cacao macinate a pietra (80%), zucchero di canna

Profilo aromatico: Torta alla frutta, note di frutta tropical, bosco mediterraneo

Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca

Origine: Hacienda del Real de la Carrera, El Salvador

Acquistato direttamente senza intermediari
Varietà: genetiche locali trinitario-acriollado

Altitutide della piantagione 20 mt sopra il livello del mare

Torrefazione: leggera e corta

Lavorazione: cacao macinato a pietra

* Cioccolato Non conciato

Vegan Friendly - Gluten Free - Senza Lattosio - Senza lecitina di soia

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia 2520 g

607 Kcal

Grassi 44 g

di cui acidi grassi saturi 26 g

Carboidrati 41 g,

di cui zuccheri 20 g

Fibre 9 g

Proteine 11 g

Sale 1 g

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Spedizione in Italia

Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni e sono spediti dal nostro lab di Olbia, Sardegna. La spedizione è gratuita solo per l'Italia oltre i € 60,00 con consegne con corriere in 2-4 giorni lavorativi (esclusi sabato, domenica e festivi). Per ordini inferiori a € 60,00 , il costo della spedizione standard è di € 5,99 ed Express di € 9,99. Tutte le spedizioni sono rigorosamente tracciate.

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HANDCRAFTED WITH LOVE IN SARDINIA

Cacao Testato
Spedizioni

ORIGINE

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PUREZZA

che dire .....non saprei se chiamarlo cacao o cioccolato. Materia prima eccezionale, filiera controllata. La sensazione degustativa è davvero unica: si apprezza effettivamente la presenza del seme di cacao. Per quanto mi riguarda posso dire di aver trovato il benchmark di riferimento.

Best chocolate I ever had

It's a lovely chocolate, with a gentle touch; the flavour is deep and complex without bitterness and the light acidity is like a caress in your mouth. The only lack is the quantity,it finish too soon 🐽

Thank you so much Iride for this amazing review!! Un abbraccio e a presto,

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