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Q'eqchi' Guatemala 90% - VAICACAO
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Q'eqchi' Guatemala 90%

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Cioccolato Fondente Bean to Bar 

33 g * Biologico cert. / Organic certified

HANDCRAFTED WITH LOVE IN SARDINIA

Questo cioccolato è stato lavorato artigianalmente, utilizzando solo fave di cacao puro ad alte percentuali e zucchero integrale, così preserviamo il sapore e i nutrienti delle fave di cacao.

Il nostro cacao, cresce nelle antiche terre dei Maya, una terra che ancora preserva magia e vibrazioni fortissime. 

Ci piace mantenere la lista degli ingredienti più corta possibile:

Fave di cacao macinate a pietra (90%), zucchero di cocco (10%)
Profilo aromatico: brownie, cacao, crema, biscotto
Pairing con: vermouth, rum, vino rosso cabernet sauvignon
Come gustarlo al meglio: fuori dai pasti, lasciar sciogliere un pezzettino in bocca

Fonte di magnesio · Fonte di potassio · Ricco di fibre 

Gluten Free
Senza zuccheri raffinati aggiunti
Senza lecitina di soia
Paleo  
Vegan 
Keto
Lactose free

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Origine: Cooperativa Fedecovera, Alta Verapàz, Guatemala 
Commercio diretto senza intermediari
Varietà: trinitario-acriollado  
Altitutide delle piantagioni: 800mt 
Torrefazione: leggera, 115º per 20' 
Lavorazione: cacao macinato a pietra
Temperaggio: manuale 

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VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia 2520 g, 607 Kcal
Grassi 44 g, di cui acidi grassi saturi 28 g
Carboidrati 36 g, di cui zuccheri 13 g 
Fibre 9 g, Proteine 12 g, Sale 0,1 g

VALORI NUTRIZIONALI PER 33 g (quadrotto intero)

Energia 756 Kj, 182 Kcal
Grassi 13 g, di cui acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 11 g, di cui zuccheri 4 g
Fibre 9 g, Proteine 4 g, Sale 0 g,
Potassio 194 mg, Magnesio 57 mg 

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*I livelli di cadmio rilevati nel cacao rientrano dentro i parametri
stabiliti dall'Unione Europea

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Spedizione in Italia

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Gli ordini vengono elaborati entro 1-2 giorni, salvo ritardi nella produzione. Verrai contattata/o qualora ciò dovesse avvenire, poichè siamo una realtà artigianale, è comprensibile ci siano dei piccoli ritardi.

International Shipping

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