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VAICACAO Ceremonial Cacao Nicaragua Bio 1 Kg
Ceremonial Cacao · Guatemala (Vari Formati) - VAICACAO
Ceremonial Cacao · Guatemala (Vari Formati) - VAICACAO
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CEREMONIAL CACAO · NICARAGUA
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CEREMONIAL CACAO · NICARAGUA

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VAICACAO® Artisanal Ceremonial Cacao é un prodotto integrale, 100% cacao, ottenuto dalla macinazione a pietra delle fave di cacao, ispirato dalla forma in cui viene ancora lavorato dalle comunità indigene mesoamericane, mantenendo una texture grezza a cui non aggiungiamo zuccheri. Facile da sciogliere a contatto con acqua calda o bevanda vegetale, specialmente con l'uso di un frullatore.

100% CACAO · NO ADDED SUGARS · SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI · KETO · VEGAN · SENZA BURRO DI CACAO AGGIUNTO · NO POLVERE DI CACAO · SENZA CONSERVANTI · SENZA LECITINA DI SOYA  · GLUTEN & LACTOSE FREE

ECO-PACKAGING BIODEGRADABILE

HAND CRAFTED WITH LOVE IN SARDINIA, FROM BEAN TO CUP

Ingredients: Fave di cacao macinate a pietra (100%) 

Origine del cacao:  Matiguàs, Nicaragua (Coop. La Campesina) 
BIO CERT. Organic cert.
Varietà: trinitario-acriollado 
Tostatura: leggera e corta (gently roasted)
Lavorazione: macinato a pietra (stone ground)
Harvest: 2019
Aroma: brownie, mandorle, noci (brownie, almonds, walnuts)
Texture: grezza, non temperato in cubotti (non tempered, in cubes)

Look: marrone scuro * è naturale notare delle macchie biancastre sul cacao e una maggiora friabilità - questo effetto è dovuto alla cristallizzazione del burro di cacao.
Vuoi saperne di più sulle origini dei nostri cacao? Clicca qui 
 

Anche questo cacao cresce nelle antiche terre dei Maya (Mesoamerica), terre ricche di energia e vibrazioni fortissime.

Una bevanda di cacao con il nostro Ceremonial Cacao può sostituire il caffé la mattina e contribuire alla salute di cuore, del sistema nervoso e a rafforzare le difese immunitarie, grazie all'azione dei flavonoidi, antiossidanti presenti nel cacao. È un ottimo alleato del sistema immunitario, ma anche un mood-improver, ovvero aiuta, grazie al contenuto di triptofano, la produzione di serotonina, ormone del buonumore, migliorando dunque il nostro stato emotivo.Puoi berlo la mattina durante o dopo la tua sessione di meditazione, durante la colazione, per organizzare Ceremoniali di Cacao o per rilassare i muscoli e calmare la mente.  Il cacao ceremoniale può tranquillamente convertirsi in cioccolato in tazza.

CACAO CEREMONY: CONSIGLI D'USO CON L'AIUTO DI UN FRULLATORE (5 min)

Se è la prima volta, è meglio iniziare con una dose da 10 g - 20 g di cacao al massimo (la dose cerimoniale è di 40 g). Tagliuzza il cacao con l'aiuto di un coltello e metti a scaldare acqua minerale (equivalente di acqua di una tazza) o latte vegetale (soia, cocco, avena). Una volta caldo, aggiungilo al cacao nel frullatore. Frullare fino al suo completo scioglimento.

Per un effetto funzionale, puoi mettere delle spezie a tuo piacere, come cannella, vaniglia, cardamomo, curcuma, zenzero, rosmarino, timo, peperoncino o salvia.Gli antichi maya bevevano il cacao in tazza con peperoncino, vaniglia, miele e mais. 

ALCUNE RACCOMANDAZIONI E CONTROINDICAZIONI:

Dose raccomandate: se è la tua prima esperienza bevendo ceremonial cacao, è più prudente iniziare con dosi basse tra i 10 g e 20 g massimo. Seppure la dose cerimoniale è di 40 g, noi raccomandiamo sempre di non superare i 30 g per persona al giorno. Inoltre:

- Poichè il Ceremonial Cacao è un prodotto puro e concentrato, svolge una potente azione vasodilatatrice aumentando il flusso sanguigno. Potrebbe dunque non essere indicato in caso di gravi patologie cardiache.

- Consultare gli specialisti in caso di gravidanza. In alternativa, dimezzare la dose di ceremonial cacao.

- L'effetto stimolante ed energizzante del cacao inizia dopo circa mezz'ora dalla sua assunzione. E' consigliato bere un bicchiere d'acqua prima e dopo per favorire l'assorbimento e la digestione.

- Se hai messo una dose alta di cacao per errore, puoi semplicemente diluirlo ulteriormente con acqua o latte vegetale.

- E' inoltre consigliabile usare acqua o bevande vegetali per la sua preparazione, evitando il latte vaccino. 

- Non superare le dosi giornaliere consigliate

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