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CEREMONIAL CACAO · CUYANCÙA EL SALVADOR
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CEREMONIAL CACAO · CUYANCÙA EL SALVADOR

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DALL'ALBERO ALLA TAZZA 

Farm to Cup · Dalla nostra piantagione 🌈🌱

Il nostro VAICACAO® Artisanal Ceremonial Cacao è un prodotto integrale, 100% cacao (pasta di cacao), ottenuto dalla macinazione a pietra delle fave di cacao della nostra piantagione.

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PRODOTTO CON AMORE IN SARDEGNA

Ingredienti: fave di cacao macinate a pietra (100%) 

Origine di questo cacao: Finca Cuyancùa , Izalco, El Salvador (nostra piantagione di famiglia)
Varietà: trinitario-acriollado 
Tostatura: leggera e corta 
Lavorazione: macinato a pietra, non concato e non temperato
Raccolta: fine 2020
Sapore: caffè, frutta gialla e citrica
Look: in cubotti, mantiene un colore marrone chiaro ( è naturale notare delle macchie biancastre sul cacao, specialmente in estate per le alte temperature - questo effetto è dovuto alla cristallizzazione del burro di cacao).
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Confezionato in un packaging richiudibile 100%  lisadibeo@gmail.com

 

Una bevanda di cacao con il nostro Ceremonial Cacao può sostituire il caffé la mattina e contribuire alla salute di cuore, del sistema nervoso e a rafforzare le difese immunitarie, grazie all'azione dei flavonoidi, antiossidanti presenti nel cacao. È un ottimo alleato del sistema immunitario, ma anche un mood-improver, ovvero aiuta, grazie al contenuto di triptofano, la produzione di serotonina, ormone del buonumore, migliorando dunque il nostro stato emotivo. Puoi berlo al mattino durante o dopo la tua sessione di meditazione, durante la colazione, nelle Ceremonie del Cacao per rilassare il corpo e calmare la mente. 

come si prepara il ceremonial cacao

CONSIGLI D'USO CON L'AIUTO DI UN FRULLATORE o MONTALATTE (semplice e veloce)

Tagliuzzare 10 g/20 g di cacao con l'aiuto di un coltello e scalda dell'acqua minerale (equivalente di acqua di una tazza - 180 ml) o latte vegetale. Una volta caldo, aggiungi l'acqua, il cacao e frulla tutto per alcuni secondi.

Per un effetto funzionale, un'ottima soluzione è l'uso di erbe medicinali e spezie, come cannella, vaniglia, cardamomo, curcuma, zenzero, rosmarino, lucuma, maca, ashwagandha, ginseng, peperoncino e così via. In Mesoamerica, odierna America Centrale, bevevano il cacao in tazza con peperoncino, vaniglia, miele e mais. 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Energia: 2772 Kj, 657 Kcal
Grassi: 52 g, di cui acidi grassi saturi: 33 g
Carboidrati: 28 g, di cui zuccheri: 1,1 g 
Fibre: 14 g, Proteine: 14 g, Sale: 0,01 g
Potassio: 762 mg, Magnesio: 225 mg, Ferro: 2,6 mg

ALCUNE RACCOMANDAZIONI:

Dosi raccomandate: iniziare con con 10 g, max. 20 g di cacao. Seppure la dose cerimoniale è di 40 g, noi raccomandiamo sempre di non superare i  30 g per persona, che sono più che sufficienti. Nel caso di un uso giornaliero e continuativo, sarebbe più opportuno un uso intorno ai 10-15 grammi, come segnalano molti medici e esperti di nutrizione. Chiedi al/alla tuo/a specialista se stai seguendo una dieta particolare.

Il cacao cerimoniale, trattandosi di vero cacao puro, è un alimento molto energetico, e va bevuto con consapevolezza e cautela.

Inoltre:

- Potrebbe dunque non essere indicato in caso di gravi patologie cardiache, poichè svolge una potente azione vasodilatatrice, aumentando il flusso sanguigno.

- Consultare il tuo/la tua ginecologo/a in caso di gravidanza. 

- L'effetto stimolante ed energizzante del cacao inizia dopo circa mezz'ora dalla sua assunzione. Consigiamo di bere un bicchiere d'acqua prima e dopo per favorirne l'assorbimento e la digestione.

Tempi di spedizione in Italia


Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni, salvo ritardi nella produzione. La spedizione è gratuita solo per l'Italia oltre i € 29,00 di acquisto, con consegne con corriere DHL o SDA in 3-4 giorni lavorativi (esclusi sabato, domenica e festivi). Per ordini inferiori a 29 Euro, il costo della spedizione è di € 4,99.

Ti manderemo un email con la traccia del tuo ordine, così saprai quando è stimata la consegna oppure per darti l'opportunità di riprogrammarla.  


International Shippings

International deliveries take approximately up to 3-7 working days in Europe, but also for the United States and main cities around the globe with UPS and DHL. You'll receive an email with the tracking number for your order.

Abroad Europe: please keep in mind it is your responsibility to pay any taxes or customs charges that may be incurred once the items arrive in your country. From our part, we will prepare all the documents and invoices needed. You'll receive the tracking number for your reference.

 

 

Customer Reviews

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M
Marie Rascoussier
Cerimonia compiuta

Perfetta armonia

M
Manuela Irsara
Top Ceremonial Cacao

I love this cacao🤩 top quality!

S
Serena Scatteia

I love this cacao!!! :)

A
Alice Impelliccieri

CEREMONIAL CACAO · CUYANCÙA EL SALVADOR

L
Luca Quadracci

Beatiful!