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CEREMONIAL CACAO · COSTA RICA
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CEREMONIAL CACAO · COSTA RICA

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NAHUA - COSTA RICA

(IN PRODUZIONE. DISPONIBILIE NUOVAMENTE A FINE MARZO)

Il nostro VAICACAO® Artisanal Ceremonial Cacao è un prodotto integrale, 100% cacao (pasta di cacao), ottenuto dalla macinazione a pietra delle fave di cacao che noi selezioniamo accuratamente.

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PRODOTTO CON AMORE IN SARDEGNA, DALLE FAVE DI CACAO

Ingredienti: fave di cacao macinate a pietra (100% pasta di cacao) 

Origine del cacao:  Upala, Guatuso, Costa Rica (Nahua)*
Varietà: trinitario-acriollado (ceppi locali)
Tostatura: leggera e corta 
Lavorazione: macinato a pietra 
Harvest: 2020

AROMAIl profilo aromatico del cacao Nahua è molto equilibrato, caratterizzato da forti note di cacao, frutta gialla e aromi caldi di ciliegia, combinati con un sottile accenno di pompelmo e note corpose di caramello.
TEXTURE: grezza, non temperato 
COLOR: marrone scuro ( è naturale notare delle macchie biancastre sul cacao, specialmente in estate per le alte temperature - questo effetto è dovuto alla cristallizzazione del burro di cacao) 

* Questo cacao proviene da micro-regione (Nahua, Costa Rica Limited Edition), terre ricche di energia e vibrazioni fortissime. Vuoi saperne di più sulle origini di questo cacao? Entra qui

Confezionato in un packaging richiudibile 100% biodegradabile e plastic-free

Una bevanda di cacao con il nostro Ceremonial Cacao può sostituire il caffé la mattina e contribuire alla salute di cuore, del sistema nervoso e a rafforzare le difese immunitarie, grazie all'azione dei flavonoidi, antiossidanti presenti nel cacao. È un ottimo alleato del sistema immunitario, ma anche un mood-improver, ovvero aiuta, grazie al contenuto di triptofano, la produzione di serotonina, ormone del buonumore, migliorando dunque il nostro stato emotivo. Puoi berlo al mattino durante o dopo la tua sessione di meditazione, durante la colazione, nelle Ceremonie del Cacao per rilassare il corpo e calmare la mente. 

CONSIGLI D'USO CON L'AIUTO DI UN FRULLATORE o MONTALATTE 

Tagliuzzare 10 g/20 g di cacao con l'aiuto di un coltello e scalda dell'acqua minerale (equivalente di acqua di una tazza - 180 ml) o latte vegetale. Una volta caldo, aggiungi l'acqua, il cacao e frulla tutto per alcuni secondi.

Per un effetto funzionale, un'ottima soluzione è l'uso di erbe medicinali e spezie, come cannella, vaniglia, cardamomo, curcuma, zenzero, rosmarino, lucuma, maca, ashwagandha, ginseng, peperoncino e così via. In Mesoamerica, odierna America Centrale, bevevano il cacao in tazza con peperoncino, vaniglia, miele e mais. 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Energia: 2772 Kj, 657 Kcal
Grassi: 52 g, di cui acidi grassi saturi: 33 g
Carboidrati: 28 g, di cui zuccheri: 1,1 g 
Fibre: 14 g, Proteine: 14 g, Sale: 0,01 g
Potassio: 762 mg, Magnesio: 225 mg, Ferro: 2,6 mg

ALCUNE RACCOMANDAZIONI:

Dosi raccomandate: iniziare con con 10 g e 20 g di cacao. Seppure la dose cerimoniale è di 40 g, noi raccomandiamo sempre di non superare i  30 g per persona, che sono più che sufficienti. Nel caso di un uso giornaliero e continuativo, sarebbe più opportuno un uso intorno ai 10-15 grammi.

Il cacao cerimoniale, trattandosi di vero cacao puro, è un alimento molto energetico, e va bevuto con consapevolezza e cautela.

Inoltre:

- Potrebbe dunque non essere indicato in caso di gravi patologie cardiache, poichè svolge una potente azione vasodilatatrice, aumentando il flusso sanguigno.

- Consulta il tuo/la tua ginecologo/a in caso di gravidanza. 

- L'effetto stimolante ed energizzante del cacao inizia dopo circa mezz'ora dalla sua assunzione. Consigiamo di bere un bicchiere d'acqua prima e dopo per favorirne l'assorbimento e la digestione.

Tempi di spedizione in Italia


Gli ordini vengono elaborati entro 1-3 giorni, salvo ritardi nella produzione. La spedizione è gratuita solo per l'Italia oltre i € 29,00 di acquisto, con consegne con corriere DHL o SDA in 3-4 giorni lavorativi (esclusi sabato, domenica e festivi). Per ordini inferiori a 29 Euro, il costo della spedizione è di € 4,99.

Ti manderemo un email con la traccia del tuo ordine, così saprai quando è stimata la consegna oppure per darti l'opportunità di riprogrammarla.  


International Shippings

International deliveries take approximately up to 3-7 working days in Europe, but also for the United States and main cities around the globe with UPS and DHL. You'll receive an email with the tracking number for your order.

Abroad Europe: please keep in mind it is your responsibility to pay any taxes or customs charges that may be incurred once the items arrive in your country. From our part, we will prepare all the documents and invoices needed. You'll receive the tracking number for your reference.

 

 

 

Customer Reviews

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Rita Salvi
cacao ceremony with Marga

I share more and more with friends and wish to meet more souls in Italy who like to have this experience. Next ceremony with Costa Rica cacao will be 16th of April. Thank you for your work

thank you so much Rita for this review! We are so grateful for this and thank you for supporting our little cacao project :) Cacao love

L
Luca Quadracci

Vero toccasana per corpo e mente!

Grazie mille Luca, davvero! E' anche grazie a persone come te che il nostro progetto va avanti. Davvero grazie grazie grazie!

C
Carolina
Superior quality cacao as always

Superior and powerful cacao. It’s been almost two years from my first purchase and Vaicacao its absolutely my favourite source of ceremonial cacao.

Thank you so much Carolina for your words. Really, we feel so blessed and grateful to have you as a customer.
Un abbracio, Eli & JR

P
Paola Penna

CEREMONIAL CACAO · COSTA RICA

B
Barbara Subasic
Amazing

The communication with the sellar was amazing. The shipment came fairly quickly. Cacao is packed in small cyber and personal note was a nice touch. For me the problem was shipping as it was the same price as the cacao itself. My first ceremony was special and with good intentions. Felt really meditative after that.