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by Elisa Parriciatu
May 19, 2022
"Enjoy this episode with Elisa and Juan Rafael and take inspiration the next time you will go to buy chocolate bar thinking that not all chocolate is the same. Behind crafter makers, you could have passion, story, love and quality." By FBM Boscolo
Il nostro recente viaggio a El Salvador
by Elisa Parriciatu
August 28, 2021
Questo mese siamo stati nel nostro bellissimo El Salvador, e ovviamente eravamo contentissimi di riabbracciare la famiglia, gli amici e rivisitare ...
Commercio Diretto: come funziona la nostra filiera
by Elisa Parriciatu
February 6, 2021
Il Commercio diretto e’ un concetto che è iniziato con il caffè e che si sta estendendo anche nel cacao da alcuni anni.
Si tratta di avere una re...
Produzione etica e sostenibile di cacao: la storia di Vaicacao · OjosdeMuscas
by Elisa Parriciatu
June 12, 2020
Produzione etica e sostenibile di cacao tra El Salvador e la Sardegna
Quattro chiacchiere con Elena, autrice del blog OjosdeMuscas che si occupa d...
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